21.03. - 28.03.2021 (gemütlich)
18.04. - 25.04.2021
06.06. - 13.06.2021 (schwer - Seensteig // Wanderung ausgebucht // Zimmer frei)
20.06. - 27.06.2021 (gemütlich)
04.07. - 11.07.2021 (gemütlich)
25.07. - 01.08.2021 (gemütlich)
29.08. - 05.09.2021 eine zusätzliche "Seensteig-Wanderwoche"
17.10. - 24.10.2021
31.10. - 07.11. 2021 eine zusätzliche "Hauswanderwoche"

Wir haben aus gegebenem Anlass zusätzliche Wanderwochen ins Programm genommen:
1. vom 29. August bis 5. September 2021 eine zusätzliche "Seensteig-Wanderwoche", da die erste im Juni bereits ausgebucht ist.

2. vom 31. Oktober bis 07. November eine zusätzliche "Hauswanderwoche"

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Wandern und Genuss, Wandern und Entdecken - mit dem Wanderkoch unterwegs - Wandern ist bei uns ein Erlebnis mit allen Sinnen.

Vor etwa 15 Jahren fanden sich in Baiersbronn einige Wanderfreudige Menschen zusammen, um das Wandern in und um Baiersbronn attraktiver zu machen. Als ambitioniertes Ziel wurde ausgerufen, das Beste Wandergebiet Europas zu werden. Nun lässt sich über solche Wertungen immer trefflich streiten, aber Tatsache ist, dass sich in den Folgejahren ein außergewöhnliches Wandergebiet entwickelt hat: "Der Wanderhimmel" war geboren.

Eine neue vom Schwarzwaldverein initiierte Wegebeschilderung wurde umgesetzt, ein neue Wanderkarte aufgelegt, ein Wanderinformationszentrum gegründet, mehrer bewirtschaftete Hütten gebaut und ein Ziel- und Rundwanderwegenetz geschaffen, welches für den gemütlichen Spaziergänger ebenso schöne Touren bereit hält, wie für den ambitionierten Wanderer. Wanderführer wurden und werden geschult und auch wir im Rosengarten führen gerne und regelmäßig unsere Gäste in die Wälder Baiersbronns. 

Hier ein paar Appetithappen in der Fotogalerie: Fotogalerie

Was andere über uns schreiben: Presseveröffentlichungen

Besonders stolz sind wir auf unsere kulinarischen Touren; hier gibt es mehr dazu: Natur- und Kräuterschule

Und wir sind Mitglied der Kooperation der "wanderhotels". Mittlerweile zwar das einzig verbliebene deutsche Hotel in der Kooperation, aber umso stolzer in der familiären und liebenswerten Gruppe mit dabei sein zu dürfen - Alles familiengeführte Betriebe, in denen die Inhaber-Familien selbst gerne wandern und in der Natur sind. Hier unser Qualitätsanspruch und -versprechen:

Bei uns erwarten Sie einzigartige Berg- und Naturerlebnisse in den schönsten Wandergebieten der Alpen und des Schwarzwaldes. So vielfältig die Landschaften, so individuell sind auch unsere Häuser, die allesamt familiengeführt sind, und das oft schon seit Generationen. Was uns eint, ist die Liebe zu den Bergen, unsere Leidenschaft für das Wandern und der Anspruch, unseren Gästen einen erlebnisreichen, genussvollen und authentischen Wanderurlaub zu ermöglichen. Jahr für Jahr. Tag für Tag. Die Ergebnisse unserer Arbeit dokumentieren sich in unserem Qualitätsprogramm, das Ihnen eine erstklassige Erlebnis- und Servicequalität in allen Mitgliederhotels garantiert. Ganz im Sinne unseres Versprechens erfüllt jedes unserer Hotels die folgenden Kriterien:

Wander-Kompetenz und Erfahrung
In jedem unserer Hotels treffen Sie auf passionierte und erfahrene Wanderexperten, die Ihnen in allen Fragen rund um Ihre Tourenplanung zur Verfügung stehen.
Geführte Touren
Wir bieten Ihnen geführte Haus-Touren mit unseren Wanderführern: von der Familienwanderung bis hin zu ausgewählten Nationalparktouren.
Ausrüstungsservice
Sie können in unseren Hotels Ausrüstung wie z.B. Wanderstöcke, Rucksäcke etc. nach Verfügbarkeit unentgeltlich ausleihen.
Wandertaxi
Wir bringen Sie gerne auch mit unserem Hotelbus zu Ausgangspunkten in der Region und holen Sie am Zielort wieder ab. Und sie fahren kostenlso mit Ihrer Gästekarte im gesamten öffentlichen Personennahverkehr (Linienbus und S-Bahn)
Wellness
Nach den Wanderungen können Sie sich in der Sauna, im Dampfbad oder bei Massagen entspannen.
Genussvolle und gesunde Küche
Wir verwöhnen Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Region, genussreichen Wildkräutern und vegetarischen Spezialitäten.

 

Der Seensteig - mit den Hausgästen an fünf Tagen wandern

|   Rosengarten

Das war eine Woche. Der Wanderkoch im Wanderstress; nach vielen Jahren Pause ist er mal wieder den Rundweg rund um Baiersbronn mit 91 km Länge an fünf Tagen gewandert. Eine Supertruppe, die alles...

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Nicht nur Wildkräuter und Bäume....

|   Rosengarten

...der Wanderkoch erzählt ja bei seinen Wanderungen in der Natur eine Menge über Wildkräuter, vor allem essbare und Geschichte, die er gelernt hat über Bäume, über Naturkreisläufe und einiges mehr....

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Seensteig-Etappe im lockdown....

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Nun steht ja bald die erste Wanderwoche an und so ganz untrainiert kann auch der Wanderkoch diesen Mehretappenweg schwer gehen. Es ist mit der Seensteig-Wanderwoche auch die anspruchvollste in diesem...

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die Vorbereitungen zur Wiedereröffnung laufen....

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Nun sind wir in den letzten Zügen der Renovierung, Instandhaltung und Verschönerung unseres Rosengartens, so dass wir demnächst wieder starten können und hoffentlich für unsere lieben Gäste da sein...

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...wir vermissen Sie!

|   Rosengarten

...so langsam gibt es Licht am Horizont. Das Frühjahr kommt, zwar zögerlich und mit manchem Schneesschauer durchsetzt. Aber unwiderstehlich und das ist gut so. Die Tage werden länger, die Farben...

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Winterwonderland

|   Rosengarten

Es gibt Tage im Leben des Wanderkochs, die sind wirklich besonders. Und der 11. Janaur 2021 war ein solcher; ein Tag zum niederknien und dankbar zu sein ob der Schönheit der Schöpfung. Nachdem die...

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