auf dem Holzweg Vol. 1

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nun hat der Wanderkoch ja auf seine Touren meist einen Fotoapparat dabei und abends können die Gäste dann die Wanderung desselben Tages auf einem Bildschirm im Foyer als Diashow nochmals nachwandern. Dabei geht es natürlich mehr um eine Dokumentation des Tages, aber auch Ein- und Ausblicke in die Schönheit der Natur... 

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was der Frühling und Sommer so mit sich brachte

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Einsichten und Aussichten, stets mit der Absicht Liebe zur Natur und Freude am Wandern zu wecken. Nun hörte der Wanderkoch des Öfteren, dass dieses Jahr so wettertechnisch nicht das Beste war.

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Begegnungen der besonderen Art....

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Der Wanderkoch wandert ja so circa 1000 km pro Jahr durch die Wälder Baiersbronns. Meistens mit den Gästen und zuweilen auch mal alleine oder mit einem Freund. Und jede Wanderung ist anders. Natürlich spielen die Jahreszeiten

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Bildersammlung .....

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...immer wenn der Wanderkoch einen Bericht verfasst, dann hat er eine Datei/ einen Pool voller Bilder, die er dann für den blog - Artikel nutzt. Und natürlich fällt es dem Wanderkoch schwer

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Ein Rückblick auf den Winter, der gar keiner war

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Zugegeben, das war nix in den  letzten Monaten in puncto "Schnee - Skifahren - Schneeschuhgehen"... und zur Erinnerung: "So hätte es mal aussehen können!":

...hat es aber nicht! Die Aufnahme stammt aus der leidigen Coronazeit, als wir im Schwarzwald den besten Winter seit langem hatten, aber keine Gäste zu uns kommen durften.... immerhin hatte der Wanderkoch dann Zeit, selbst mal mit dem Fotoapparat loszuziehen.

Der Winter 2023 / 2024 war dann eher so:

 das Höchste der Gefühle mit Schnee...

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...in der Winter-Wanderwoche gab es in diesem Jahr 2024 keinen Schnee

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..., naja fast keinen Schnee: der Wanderkoch redet dann immer von "Puderzucker"... und er hatte sich so schöne Winter-Schnee-Wanderungen ausgedacht und es kam wieder mal ganz anders. Die Schneeschuhe blieben im Lager und so machte sich die Wandergruppe auf den Wald rund um Baiersbronn im Januar grün und nass zu erleben.

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November - Wanderwoche 2023

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...die Abschlusswanderwoche in dieser Saison: mal Regen, mal Sonne, mal kühl und windig, dann wieder angenehm zum "Draußen vespern" - es war alles geboten und die Wandergruppe hat alles mitgemacht. Am ersten Tag ins Tonbachtal, der Heimat des Wanderkochs, und deswegen selbstredend das schönste Tal des Schwarzwaldes ;-) ....auf wunderschönen Fußpfaden bis zur Pudelsteinhütte und über die Häslen zurück zum Rosengarten.

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...auch mal alleine unterwegs.....

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Nicht oft, aber einmal pro Jahr, macht sich der Wanderkoch auf, einen ganzen Tag alleine im Wald zu verbringen. So auch dieses Jahr als Geburtstagswunsch... das ist zwar schon über zwei Monat her, aber trotzdem mag der Wanderkoch über diese außerordentliche Tour berichten.

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Die Juli-Wanderwoche, eine besondere Woche

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Ja, so ist es manchmal. Da ist es wochenlang trocken, heiß mit blauem Himmel und ständigem Sonnenschein und pünktlich am Sonntag zu Beginn der Wanderwoche kommt das Tiefdruckgebiet über den Antlantik gezogen...

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Die Highlight-Wanderwoche 2023

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Es gibt ja im Rosengarten ganz unterschiedliche Wanderwochen was die Kilometerzahl, Anstiege, also die Schwere der Wanderungen betrifft. Alle Gäste, die sich zur "Highlight-Wanderwoche" anmelden, wissen, dass es auch mal über 20 km Wegstrecke und auch malmehr als 500 Höhenmeter zu bewältigen gibt. So machte sich auch diese Jahr wieder eine stattliche Zahl an Wanderern auf, um mit dem Wanderkoch die Gegend zu erkunden.

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