... und der Wanderkoch hat lange nichts von sich hören lassen. Die Zeit vergeht rasend schnell,  die Arbeit wird Gott sei Dank nicht weniger, und so hat der Wanderkoch tatsächlich eine zweimonatige

Seit einigen Jahren schon sind die Schlemmer-Kräuter-Wandertouren mit dem Wanderkoch fester Bestandteil des Rosengarten-Hausprogramms. Diese Veranstaltungen haben uns schon eine Menge Ehre eingebracht und wir sind froh und glückllich, dass

Bei bestem Sommerwetter, manchmal beinahe schon zu heiß, und einer wahrhaft stattlichen Zahl von Wanderern waren wir wieder an vier Tagen unterwegs. Und wir hatten als Zugabe auf Wunsch der Wandergruppe am letzten Tag noch eine Extra-Schlemmertour auf dem Programm. 

Es war dieses Mal echt supergut, dass wir zwei Wanderführer sind, so dass wir die große Gruppe von 32 Teilnehmern teilen konnten und je nach Leistungsvermögen unterschiedliche Varianten gewandert sind.

Die Wettervorhersage war mal wieder nicht so besonders, aber tatsächlich hatten wir dann zu den Wandertagen richtig gutes Wetter, zwar mal ein Graupelschauer auf der Hornisgrinde, doch im Großen und Ganzen eine Superwoche - nicht nur das Wetter, auch das Übrige: die Gäste, die Touren, die Eindrücke und Erlebnisse.... Am ersten Tag noch beschaulich auf schönen weichen Pfaden rund um den Rinkenberg ins Tonbachtal.

Nun hatten wir vor gerade mal vier Wochen noch Schnee und Minusgrade, dann explodierte die Natur und schon ist es wieder warm, gewittrig und sommerlich. Pünktlich zur Sommersaison haben

Der Wanderkoch und seine Frau haben doch vor ein paar Jahren ein ehemaliges Kirchlein in der Nähe des Rosengartens erstehen können und umgebaut zu einer superschönen Ferienwohnung mit Namen Rosenhimmel und mit dem Ausbau der Natur- und Kräuterschule im Erdgeschoss des Gebäudes.

Als wir das Gebäude von der ev. Freikirche Christusgemeinde kauften war es natürlich leergeräumt und der ehemalige Kirchenraum wurde nur noch durch die beiden Buntglas-Fenster symbolisiert.

In der neuen Ferienwohnung...

…und deshalb gibt es heute keine Wanderbilder, sondern ein paar farbige Eindrücke, was wir in unserer Küche so kochen. Die Bilder sind aufgenommen während des Service, also sind nicht extra gestellt, produziert oder sonstwie aufgehübscht worden.

Das Licht ist so, wie es eben in einer Küche so ist und manchmal sieht man auch noch einen Tropfen, der dann noch weggewischt wurde, bevor der Teller zum Gast kommt.

... hatten wir bei unserer diesjährigen Frühlingswanderwoche. Bei allerschönstem Wetter und einer superguten Gästeschar waren wir an vier Tagen unterwegs in den Wäldern rund um Baiersbronn. Wir wanderten auf dem prämierten Murgleiterwegstück nach Tonbach auf weichem Fußpfad, um nach kurzem Anstieg am Aussichtspunkt „Petermännles Sitz“ Mittagspause zu machen. Der Rückweg über die Sommerseite, so dass wir pünktlich wieder zu den heißen Waffeln und Kaffee zu Hause waren.

… also schreibt der Wanderkoch nicht über die traumhafte Wanderwoche, die wir gerade mit ca. 20 Gästen erlebt hatten, bei Super – Sonnenschein und beinahe schon sommerlichen Temperaturen…. Nein, auch in den Wochen davor wurde munter gewandert – ebenfalls mit Sonnenschein, aber auch ganz anders.

… ist der Wanderkoch seinen Lesern noch schuldig geblieben. Die Zeit vergeht rasend schnell, die Ereignisse überholen sich und die Artikel hinken her. Mittlerweile ist der Schnee schon wieder am schmelzen, aber trotzdem möchte es der Wanderkoch nicht versäumen, noch ein paar Belegbilder zu präsentieren. Das hat ja dann auch wieder was leicht nostalgisches.